Ingredienti :400g. di riso-1kg di piselli surgelati-1 cipolla-olio-brodo-parmigiano.
Istruzioni : In un tegame mettere l'olio e fare dorare la cipolla tagliata a fettine sottili, addizionare i piselli fare cuocere 5 minuti. Unite il riso e il brodo poco alla volta, lasciando cuocere lentamente. A fine cottura servire, aggiungendo del parmigiano grattugiato. -
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