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Ricette » Contorni » rape alla panna
rape alla panna
Tipologia : contorni
Ingredienti : 10 rape - 25 cl panna - 25 g formaggio grattugiato - erba cipollina - sale - pepe bianco
Istruzioni : Mondate le rape, tagliatele a fettine sottili. Versate la panna in una pentola, portate a bollore e cuocetevi le rape per 2 minuti. Ritiratele con la paletta forata, sgocciolatele e, a cerchi concentrici, adagiatele sovrapposte in una teglia foderata di carta d'alluminio. Cospargete di formaggio grattugiato ed erba cipollina spezzettata. Salate e pepate. Fate dorare in forno a 180 gradi. Trasferite su un piatto da portata caldo e servite.
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Difficolta' :
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/5 |
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