rape al burro

ricetta rape al burro
 
26 maggio 2012
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rape al burro

Tipologia : contorni

Ingredienti : 400 g rape - 40 g burro - farina - brodo - pepe - sale

Istruzioni :
Lavare, sbucciare e lessare le rape in acqua salata in ebollizione sino a metà cottura. Tagliare a fette le rape e infarinarle, rosolarle nel burro, salare e pepare. Coprire di brodo o acqua e portare a cottura. Quando il brodo sarà stato assorbito e le rape tenere, ritirarle dal fuoco e servirle.

 
  Difficolta' :

 		     
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