rape al burro (2)

ricetta rape al burro (2)
 
26 maggio 2012
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rape al burro (2)

Tipologia : contorni

Ingredienti : 500 g rape - 50 g burro - farina - brodo - pepe - sale

Istruzioni :
Lavare, sbucciare e lessare le rape in acqua salata e in ebollizione, sino a metà cottura. Far rosolare in una casseruola il burro, unire le rape, tagliate a fette e infarinate, sale e pepe. Coprirle di brodo o acqua e finire di cuocere. Quando il brodo si sarà assorbito e le rape saranno tenere, ritirarle dal fuoco e servirle.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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