ragł di marroni

ricetta ragł di marroni

 
25 maggio 2012
Ricetta selezionata :
ragł di marroni
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ragł di marroni

Tipologia : salsa

Ingredienti : 700 g marroni - 1 cucchiaino zucchero - 25 g burro - sale - pepe

Istruzioni :
Scottate i marroni per 15 minuti, poi spellateli e metteteli in una casseruola antiaderente, coprendoli a filo di acqua fredda. Salate, spargetevi sopra lo zucchero, mescolate, aggiungete il burro a fiocchetti e fate cuocere, coperto e piano piano, per un'ora fino a che i marroni saranno asciutti. Potete servirli con piatti di maiale o selvaggina.

 
  Difficolta' :

     
/5
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