radicchio di treviso sulla gratella

ricetta radicchio di treviso sulla gratella

 
25 maggio 2012
Ricetta selezionata :
radicchio di treviso sulla gratella
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radicchio di treviso sulla gratella

Tipologia : contorni

Ingredienti : 700 g radicchio di treviso - 1 spicchio aglio - 4 cucchiai olio d'oliva - pepe - sale

Istruzioni :
Mondare i cespi, tagliarli a quarti, lavarli e sgocciolarli. Condirli con sale, pepe, olio, aglio schiacciato nel mortaio. Cuocerli, pochi alla volta, sulla gratella bollente, girandoli con delicatezza non appena saranno ben rosolati da un lato. Servirli caldi.

 
  Difficolta' :

     
/5
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