RADICCHIO AL CARTOCCIO

radicchio al cartoccio

ricetta radicchio al cartoccio

25 maggio 2012

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radicchio al cartoccio

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	Ricette » Contorni » radicchio al cartoccio aggiungi ai preferiti stampa la ricetta radicchio al cartoccio Tipologia : contorni Ingredienti : 800 g radicchio di treviso - 3 spicchi aglio - 1/2 cucchiaio semi di cumino - olio d'oliva extra-vergine - sale - pepe Istruzioni : Privare il radicchio delle foglie esterne, lavarlo e asciugarlo bene. Tagliarlo a metà e distribuirlo su 4 cartocci di carta da forno. In 1 padellina far scaldare un po' d'olio, unire gli spicchi d'aglio non sbucciati e i semi di cumino. Lasciarlo insaporire a fuoco dolce per 2 minuti. Versare l'olio profumato sul radicchio, salare e pepare. Chiudere i cartocci e cuocere in forno, a 180 gradi, per 15 minuti circa. Aprire i cartocci direttamente in tavola.
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