Ingredienti :1 disco pasta sfoglia - passato di pomodoro - formaggio pecorino grattugiato - porri - 1 pezzo salsiccia fresca - uova - panna liquida - spezie
Istruzioni : Taglio i porri e li faccio soffriggere con la salsiccia; a parte sbatto le uova con la panna ed il pecorino grattugiato, noce moscata, sale e pepe, unisco la salsiccia sbriciolata con i porri cotti, metto il disco di pasta nello stampo in modo che risalga sui bordi, ci verso dentro l'impasto e passo al forno.
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