QUICHE AI PORRI (2)

quiche ai porri (2)

ricetta quiche ai porri (2)

25 maggio 2012

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quiche ai porri (2)

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	Ricette » Antipasti » quiche ai porri (2) aggiungi ai preferiti stampa la ricetta quiche ai porri (2) Tipologia : antipasti Ingredienti : 1 confezione pasta sfoglia pronta e stesa - 6 cipollotti - 2 porri - 40 g burro - 2 cucchiai farina - 30 cl latte - 50 g formaggio grana grattugiato - noce moscata - sale - pepe Istruzioni : Tagliare i porri a rondelle e i cipollotti a julienne e stufarli per 10 minuti nel burro, spolverizzarli con 2 cucchiai di farina e unire il latte caldo. Cuocere per 10 minuti. Addizionare sale, pepe e noce moscata. Levare dal fuoco e versare il grana nel composto. Stendere la pasta in uno stampo foderata di carta da forno, bucarla con i rebbi di una forchetta e versarvi il composto. Infornare a 220 gradi per circa 35 minuti.
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