quaglie infilzate

ricetta quaglie infilzate
 
25 maggio 2012
RICETTE LIBRI DI CUCINA ELENCO RICETTE CERCA RICETTE RICETTE TOP RICETTE NUOVE RICETTE VELOCI AGGIUNGI RICETTA INFO & CONTATTI
Ricetta selezionata :
quaglie infilzate
:: Ricette simili ::
(alla ricetta scelta)
1) quaglie ripiene con ananas
2) quarto di cinghialetto alla cacciatora
3) quenelles di carne in crosta di frutta secca con insalata di carciofi
4) quiche di pesce e crostacei
5) ratatouille di pollo
6) razza ai capperi
7) razza al burro
8) razza alla senape
9) razza con i capperi
10) razza con i peperoni
11) red hamburger
12) rifreddo ai pistacchi
13) rillettes alla madre dell'oca
14) ripieno ai formaggi
15) ripieno alla parmigiana

  Ricette » Secondi Piatti » quaglie infilzate

quaglie infilzate

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 8 quaglie - 8 fette prosciutto crudo tagliato sottile - 8 pezzi carne di vitello tagliata a cubetti - salvia - rosmarino - vino bianco - sale - pepe

Istruzioni :
Preparare su uno stecchino lungo da cucina gli spiedini, iniziando con il pezzo di vitello, una quaglia arrotolata nella fetta di prosciutto crudo, con nell'interno sale ed erba salvia, un altro pezzo di vitello un'altra quaglia avvolta nella fetta di prosciutto crudo. Porre sul fuoco una casseruola di cui le quaglie non occupino pił di 2/3 della capacitą, portarla al giusto grado di calore. Inserire gli spiedini facendoli rosolare da tutte le parti, spruzzare di vino bianco, lasciare evaporare, ridurre il fuoco e completare la cottura per 30 minuti circa rivoltando di tanto in tanto.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
  Voto :
0.0/10 (0 voti)
 




Libri consigliati di secondi piatti e libri di cucina :

.: QUAGLIE INFILZATE COMMENTI (0 commenti) :.

Aggiungi un commento per quaglie infilzate Visualizza commenti per quaglie infilzate

  
 

ULTIMO COMMENTO PER QUAGLIE INFILZATE

  
  Nessun commento trovato per la ricetta quaglie infilzate.

Aggiungi il tuo!!		  

Ricette piu' apprezzate su Ricette x Te
Coniglio al Forno - Salame Dolce - Torta all'Arancia - Tortellini alla Panna
Antipasto di Gamberetti - Biscottini - Crema di Mascarpone - Pasta al Salmone
 
 
Ricette x Te © Copyright 2008 - 2011

Pagina cucinata in 0.017 secondi :) e visualizzata 130 volte. | Rss per le ricette!
  
 
Ricette | Cerca | Ricette piu' votate | Ricette Nuove


Ricette x Te non si assume nessuna responsabilita' riguardo la ricetta quaglie infilzate eventualmente inviata dagli utenti, ne' dal punto di vista degli ingredienti della ricetta quaglie infilzate, dei tempi di preparazione, della difficolta' e di tutte le informazioni correlate (in questo caso quaglie infilzate), nonche' della eventuale proprieta' di alcune ricette.
quaglie infilzate