QUAGLIE AL FORNO CON RADICCHIO TREVIGIANO

quaglie al forno con radicchio trevigiano

ricetta quaglie al forno con radicchio trevigiano

25 maggio 2012

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quaglie al forno con radicchio trevigiano

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	Ricette » Secondi Piatti » quaglie al forno con radicchio trevigiano aggiungi ai preferiti stampa la ricetta quaglie al forno con radicchio trevigiano Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 2 quaglie - 2 fasci radicchio - 1/2 bicchiere vino bianco - sale - pepe - salvia - olio d'oliva extra-vergine Istruzioni : Pulire ed eviscerare le quaglie, spuntare le coscette, salare, pepare e aromatizzare con la salvia tritata. Sistemarle in una teglia e rosolarle. Infornarle a 180 gradi per 16 minuti. Intanto, lavare il radicchio e tagliarlo grossolanamente, scottarlo in padella con un po' d'olio, salare e pepare; circa a metà cottura bagnare le quaglie col vino.
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