quadrucci freddi

ricetta quadrucci freddi
 
25 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
quadrucci freddi
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quadrucci freddi

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 300 g pasta tipo quadrucci - 100 g prosciutto cotto (fette da 100 g) - 1 cipolla - 1 manciata olive verdi - insalata rucola - olio d'oliva

Istruzioni :
Lessare la pasta, scolarla un po' al dente, condirla con un filo d'olio e lasciarla raffreddare. Tritare la cipolla, tagliare a dadini il prosciutto. Snocciolare e affettare le olive. Spezzettare con le mani qualche foglia di rucola. Mescolare alla pasta tutti gli ingredienti, condire con altro olio e servire.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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