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Ricette » Dolci » quadrotti al limone
quadrotti al limone
Tipologia : dolci
Ingredienti : 150 g farina - 80 g burro - 150 g zucchero - 1 cucchiaio lievito in polvere - 1 limone (scorza grattugiata) - 2 uova - aroma liquido di vaniglia - succo di limone - zucchero a velo
Istruzioni : Scaldare il forno a 180 gradi. Fare 1 impasto con la farina, il burro, 100 g di zucchero, il lievito in polvere e la scorza grattugiata del limone. Metterlo in 1 teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno per 15 minuti. Sbattere le uova con lo zucchero rimasto, la fiala di vaniglia, il succo di limone; versare la crema sulla pasta già cotta e infornare per 15 minuti. Tagliare il dolce a quadrotti, spolverizzare di zucchero a velo.
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