Ingredienti :3 uova - 2 tuorli d'uovo - 100 g zucchero semolato - 100 g farina bianca - 250 g crema pasticciera - 120 g nutella - grand marnier - per la glassa: - 200 g zucchero a velo - 1 albume d'uovo - 3 cucchiai cacao - 2 gocce acqua
Istruzioni : Preparate l'impasto della pasta biscotto come nella ricetta precedente e infornate a 180 gradi per 15 minuti. Dividete in due parti uguali il rettangolo ottenuto e spennellateli con il Grand Marnier. Mescolate la crema pasticciera con la Nutella, spalmate su una metà del pan biscotto la crema ottenuta e coprite con quella che resta. Tagliate con un coltello ricavando dei quadratini che ricoprirete con una glassa preparata con gli ingredienti di cui sopra.
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