Ingredienti :1pollo tagliato a pezzi-1/2bicchiere di olio-cipolla-aglio-1bicchiere vino bianco-sale e pepe
Istruzioni : Porre i pezzi di pollo in una insalatiera con 'olio, l'aglio,il vino bianco,sale e pepe.Mettere in frigo a marinare per 3 ore. In una padella fare soffriggere la cipolla con l'olio, adagiarvi i pezzi di pollo e fare cuocere a fuoco moderrato aggiungendo di tanto in tanto il condimento dove e' stato lasciato il pollo a riposare. Togliere quando avra' preso un bel colore dorato.
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