pollo alla diavola con brandy

ricetta pollo alla diavola con brandy
 
06 gennaio 2009
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Ricetta selezionata :
pollo alla diavola con brandy
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pollo alla diavola con brandy


ricetta inserita da : isabella

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : pollo 1 kg-sale-pepe-olio-1limone-salvia-1bicchierino brandy

Istruzioni :
Lavare e pulire il pollo, metterlo su un tagliere e schiacciarlo leggermente. Metterlo in una teglia con l'olio, il succo di limone,sale e pepe. Irrorare con il brandy aggiungere la salvia, lasciare riposare il tutto per circa 40 minuti. Mettere la teglia sul fuoco e fare cuocere a fuoco lento per circa 1 ora, prima di servire aumentare la fiamma e farlo rosolare bene una decina di minuti.

Tempo di preparazione : 120 min
 
  Difficolta' :

 		     
2/5
  Voto :
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