plum-cake al cioccolato

ricetta plum-cake al cioccolato
 
11 marzo 2010
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Ricetta selezionata :
plum-cake al cioccolato
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plum-cake al cioccolato



Tipologia : dolci

Ingredienti : 90gr.cioccolato fondente- 80gr burro- 2 uova- 70gr zucchero- 35gr farina- un pizzico di sale

Istruzioni :
Scaldare il forno a 170°, fondere insieme a bagnomaria burro e cioccolato - Montare per 7 minuti le uova con lo zucchero - Unire lentamente farina, sale e miscela di cioccolato - mettere negli stampini piccoli per plum-cake e cuocere per 23 minuti.

Tempo di preparazione : 30 min
 
  Difficolta' :

 		     
2/5
  Voto :
8.8/10 (31 voti)
 




.: PLUM-CAKE AL CIOCCOLATO COMMENTI (5 commenti) :.

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ULTIMO COMMENTO PER PLUM-CAKE AL CIOCCOLATO

  
  x Gupi
inserito da anonimo

Voto :

Commento : Non serve lievito, montando le uova x 7 minuti diventano molto spumose e mettendo il composto in stampini piccoli da Plum-Cake lievitano da soli nel forno, (toglierli subito appena finita la cottura). Se si vuole usare la forma classica (quella grande) da Plum-cake allora la ricetta e' questa "dundee-cakes" qui ci va un po' di lievito e si possono aggiungere o togliere a piacimento i canditi, e' veramente buona. Anche questa va tolta subito dal forno appena cotta.

  
 
 
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