PESCHE MELBA

pesche melba

ricetta pesche melba

05 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
pesche melba

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12) macedonia con fragole
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14) pesche ripiene al forno
15) meloni e lamponi

	Ricette » Frutta » pesche melba aggiungi ai preferiti stampa la ricetta pesche melba Tipologia : frutta Ingredienti : 4 pesche - 300gr lamponi - 500gr gelato alla vaniglia - 3cucchiai di zucchero - Istruzioni : In una pentola di acqua bollente tuffare le pesche per 1 minuto, toglierle e pelarle. Dividerle a meta', eliminare il nocciolo e adagiarle in una teglia. Ricoprirle con l'acqua, unire lo zucchero e lasciarle cuocere a fuoco basso fino a quando il liquido avra' la consistenza di uno sciroppo. Spegnere e lasciare le pesche intere nello sciroppo. Lavare i lamponi e frullarli in modo da ottenere una purea. Mettere il gelato in una coppa, togliere le pesche dallo sciroppo e disporle sopra il gelato, coprire il tutto con la purea di lamponi mettere in frigo 15 minuti prima di servire
	Difficolta' :	2/5
	Voto :	8.7/10 (3 voti)
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