peperoni ripieni piccanti

ricetta peperoni ripieni piccanti
 
12 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
peperoni ripieni piccanti
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peperoni ripieni piccanti

ricetta inserita da : daniela
Tipologia : verdura

Ingredienti : 4 peperoni gialli grossi - 200 gr tonno - 100 gr olive nere - 30 gr capperi - 4 filetti acciuga - pangrattato - olio sale pepe

Istruzioni :
In una terrina mettere le olive snocciolate e tritate, il tonno sminuzzato, le acciughe a pezzetti, i capperi, un po' di pangrattato bagnato con poca acqua, condire con sale olio pepe, mescolare bene.
Lavare e asciugare i peperoni tagliarli a meta' nel senso della lunghezza. Disporli in una teglia da forno unta, farcirli con il ripieno irrorarli con un goccio d'olio e cuocerli a forno medio.

 
  Difficolta' :

 		     
2/5
  Voto :
8.3/10 (3 voti)
 




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