Ingredienti :1kg peperoni-aglio-olio d'oliva-1 pomodoro-sale e pepe
Istruzioni : Pulire e lavare i peperoni.Preparare un soffritto con aglio e olio, tagliare i peperoni a fette e aggiungerli con un pomodoro tritato, un cucchiaio d'olio sale e pepe.Cuocere una trentina di minuti mescolando spesso.
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