peperonata, ricetta peperonata

peperonata

ricetta peperonata

06 gennaio 2009

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Ricetta selezionata :
peperonata

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	Ricette » Verdura » peperonata aggiungi ai preferiti stampa la ricetta peperonata ricetta inserita da : dony Tipologia : verdura Ingredienti : 1 kg peperoni gialli, rossi e verdi - 500 gr polpa pomodoro - 200 gr cipolle - 2 spicchi aglio - lauro - sale - pepe - olio Istruzioni : In un tegame versare 1 dl di olio, le cipolle tagliate a fettine, l'aglio tagliato a fettine, il lauro e fare imbiondire il tutto a calore moderato. Lavare i peperoni e tagliarli a pezzi grossi, condire con sale e pepe cuocere per circa 10 minuti mescolando spesso. Aggiungere la polpa di pomodoro schiacciata, portare a termine la cottura a fuoco moderato. Tempo di preparazione : 90 min
	Difficolta' :	1/5
	Voto :	9.0/10 (2 voti)

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