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Ricette » Primi Piatti » pasta veloce
pasta veloce
ricetta inserita da : orny
Tipologia : primi piatti
Ingredienti : pasta (farfalle o similari) pomodori pachino - cipolla di tropea - olive verdi o nere - basilico - olio - sale
Istruzioni : preparazione del sugo:
tagliare a quarti i pomodorini pachino (possono essere sostituiti dai perini) a fettine la cipolla, snocciolare le olive e schiacciarle, spezzettare il basilico, condire con olio e sale e far riposare per due ore circa.
Far cuocere la pasta e condirla con il sugo fresco.
Questa pasta può essere servita calda o a temperatura ambiente.
Non ho inserito le quantità perchè l'equilibrio degli ingredienti è soggettivo.
Garantisco che generalmente pur essendo un piatto semplice è molto gradito.
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Difficolta' :
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1/5 |
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Voto : |
8.6/10 (14 voti) |
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