Ingredienti :500gr farina-250gr burro-150gr zucchero-6 tuorli d'uova-scorza di limone grattuggiata
Istruzioni : Impastare la farina con il burro, lo zucchero, le uova e la scorza di limone lavorare velocemnte la pasta. Raccoglierla a palla, coprirla e farla riposare al fresco per 45 minuti circa.
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