Ingredienti :cipolla - melenzana - zucchine 2 - peperone - pomodori - olio - sale e peperoncino - pasta tipo penne o fusilli
Istruzioni : Lavare e tagliare a dadine le verdure, mettere in una casseruola l'olio fare soffriggere le verdure unire il sale e il peperoncino fare cuocere.
In una pentola fare bollire l'acqua aggiungere il sale e buttare la pasta
a fine cottura scolare unire il sugo di verdure e servire.
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