PAN DI SPAGNA CREMA E FRUTTI DI BOSCO

pan di spagna crema e frutti di bosco

ricetta pan di spagna crema e frutti di bosco

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
pan di spagna crema e frutti di bosco

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	Ricette » Dolci » pan di spagna crema e frutti di bosco aggiungi ai preferiti stampa la ricetta pan di spagna crema e frutti di bosco Tipologia : dolci Ingredienti : pan di spagna (vedi ricetta) - crema pasticcera (vedi ricetta) - 3 albumi - 400 gr frutti di bosco (anche surgelati) - zucchero a velo Istruzioni : Scongelare i frutti di bosco e metterli nel frullatore con lo zucchero a velo. Frullarli fino ad ottenere una salsa abbastanza densa. Montate a neve ben ferma gli albumi, quindi uniteli alla crema pasticcera fredda. Prendete un disco di pan di spagna e distribuite sopra uno strato di crema pasticcera e copritelo con l'altro disco, Versate ancora della crema pasticcera livellate e coprite con la salsa di frutti di bosco. Mettete in frigo toglietelo al momento di servire.
	Difficolta' :	2/5
	Voto :	9.8/10 (5 voti)
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