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palline di riso
ricetta palline di riso |
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25 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
palline di riso
palline di riso
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Ricette » Primi Piatti » palline di riso
palline di riso
Tipologia : primi piattiIngredienti : 250 g riso baldo - 4 uova - aglio - abbondante maggiorana - 1 noce burro - 40 g formaggio - pangrattato - olio d'oliva extra-vergine - sale Istruzioni : Lessare il riso, scolarlo e in una ciotola condirlo ancora caldo con burro e formaggio. Far stiepidire, poi amalgamarvi 2 uova, un trito finissimo di aglio e maggiorana, sale, e formare delle palline compatte un po' pił grandi di una noce. Passarle nell'uovo, poi nel pangrattato e friggerle in abbondante olio. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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| Voto : | |||||
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