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palline di primavera al cocco
ricetta palline di primavera al cocco |
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25 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
palline di primavera al cocco
palline di primavera al cocco
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Ricette » Dolci » palline di primavera al cocco
palline di primavera al cocco
Tipologia : dolciIngredienti : 100 g burro - 100 g biscotti amaretti (o altri biscotti) - 1 uovo - 100 g zucchero - 200 g cocco grattugiato - 2 bicchieri rum Istruzioni : Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo a spuma col cucchiaio di legno. Incorporate lo zucchero, poi il tuorlo dell'uovo, 150 g di cocco grattugiato, gli amaretti ridotti in polvere e il rum. Mescolate delicatamente e incorporate infine l'albume montato a neve ferma. Ricavate da questo composto tante palline di misura omogenea, passatele nel rimanente cocco grattugiato e lasciatele in frigorifero fino al momento di servire. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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