palline di formaggio fritte

ricetta palline di formaggio fritte
 
25 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
palline di formaggio fritte
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palline di formaggio fritte

Tipologia : antipasti

Ingredienti : 50 g pangrattato - 1 cucchiaio burro - 125 g formaggio olandese grattugiato - 1 uovo - 1 pizzico sale - 1 pizzico pepe

Istruzioni :
In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l'uovo intero il sale e il pepe. Con il composto cosě amalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo. Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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