palline di cocco

ricetta palline di cocco
 
25 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
palline di cocco
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palline di cocco

Tipologia : dolci

Ingredienti : 250 g ricotta - 50 g zucchero - 50 g polpa di cocco grattugiata - 80 g pinoli - zucchero a velo

Istruzioni :
Tostare i pinoli nel forno per pochi minuti, rigirandoli. Mescolare la ricotta con il cocco e lo zucchero. Con il composto formare delle palline grandi come noci, passarle nei pinoli facendoli aderire bene e poi cospargere le palline di zucchero a velo. Tenere in fresco fino al momento di servire.

 
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