PACCHETTINI AL BRIE

pacchettini al brie

ricetta pacchettini al brie

25 maggio 2012

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pacchettini al brie

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14) palline di stracchino
15) pallotte cacio e uova

	Ricette » Antipasti » pacchettini al brie aggiungi ai preferiti stampa la ricetta pacchettini al brie Tipologia : antipasti Ingredienti : sale - 10 g burro - 1 tuorlo d'uovo - 3 zucchine - 225 g pasta sfoglia - 300 g formaggio brie Istruzioni : Stendete la pasta in un rettangolo di 30 x 38 cm; tagliate dei quadrati di 7,5 cm di lato. Tagliate dei quadrati di 7,5 cm di lato. Tagliate il formaggio a pezzetti. Lavate e asciugate le zucchine. Mondatele e affettatele molto sottilmente. Posate una fetta di zucchina, salate leggermente e poi aggiungete e un pezzetto di formaggio su ogni rettangolo di pasta sfoglia. Piegate la pasta sfoglia sul formaggio e sigillate i bordi premendo con le dita inumidite. Sbattete il tuorlo con una forchetta. Scaldate il forno a 200 gradi. Spennellate i pacchettini con l'uovo sbattuto. Imburrate leggermente la piastra, disponetevi i pacchettini di brie e lasciateli cuocere per quindici minuti circa. Vino consigliato: Franciacorta Pinot.
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