ovette di cocco

ricetta ovette di cocco
 
08 settembre 2008
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Ricetta selezionata :
ovette di cocco
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ovette di cocco


ricetta inserita da : dony

Tipologia : dolci

Ingredienti : 200 gr cioccolato fondente - 150 zucchero a velo - 150 gr di noce di cocco grattugiata - 3 albumi - 20 gr burro

Istruzioni :
Montare a neve ben ferma gli albumi, aggiungervi lentamente a pioggia lo zucchero a velo mescolare delicatamente. Incorporare lentamente la noce di cocco grattugiata. Mettere il composto a cucchiaiate sulla placca del forno imburrata ( dandogli la forma di uovo). Passarle in forno tiepido, fino a quando avranno in superficie un bel colore dorato.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e immergervi le ovette a meta'

Tempo di preparazione : 90 min
 
  Difficolta' :

 		     
2/5
  Voto :
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