ostriche al forno con ricotta

ricetta ostriche al forno con ricotta
 
11 ottobre 2008
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Ricetta selezionata :
ostriche al forno con ricotta
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ostriche al forno con ricotta



Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : ostriche - pangrattato - burro - sale pepe - ricotta dura

Istruzioni :
Pulire e lavare molto bene le ostriche, aprirle ed estrarre i molluschi (tenere le valve da una parte). In una padella mettere il burro e il pangrattato e farlo dorare, distribuirlo sopra ogni valva e adagarvi sopra l'ostrica salarla e peparla unire un cucchiaino di ricotta grattugiata. Scaldare il forno a 200 gradi adagiarvi le ostriche e lasciarle cuocere per 10 minuti.

Tempo di preparazione : 45 min
 
  Difficolta' :

 		     
2/5
  Voto :
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