olive fritte

ricetta olive fritte
 
25 maggio 2012
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olive fritte

Tipologia : antipasti

Ingredienti : 40 olive nere grandi - 2 spicchi aglio - origano - 1 bicchierino aceto di vino - abbondante olio d'oliva extra-vergine

Istruzioni :
Mettete 2 spicchi d'aglio schiacciato in una padella in cui avrete scaldato abbondante olio e lasciate soffriggere per pochi minuti. Unite le olive e un bicchierino d'aceto e lasciate restringere, aromatizzando poi con origano. Servite molto calde.

 
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