Ingredienti :300 g olive verdi grandi in salamoia - 80 g filetti d'acciughe sott'olio - 100 g burro
Istruzioni : Snocciolate le olive con l'apposito attrezzo. A parte, servendovi di un mixer, frullate insieme il burro morbido con i filetti d'acciughe fino ad ottenere un composto cremoso. Subito dopo, versate la cremina in una siringa da cucina e farcite le olive.
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