olive alla siciliana

ricetta olive alla siciliana
 
25 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
olive alla siciliana
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olive alla siciliana

Tipologia : antipasti

Ingredienti : 300 g olive verdi - 1 mazzetto basilico fresco - 1 mazzetto origano - alcuni rametti rosmarino - 1 peperoncino piccante - 3 spicchi aglio - abbondante olio d'oliva - sale

Istruzioni :
Sgocciolate le olive dal liquido di conservazione, asciugatele e sbucciatele leggermente. Raccogliete in una terrina le foglie di basilico tritate insieme all'origano, alle foglie di rosmarino e all'aglio, unite il peperoncino tagliato al pezzettini, sale e abbondante olio. Mettete in questa marinata le olive e lasciatele mezza giornata, otterrete un ottimo antipasto.

 
  Difficolta' :

 		     
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