olio aromatico speziato

ricetta olio aromatico speziato
 
25 maggio 2012
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olio aromatico speziato

Tipologia : salsa

Ingredienti : 100 cl olio d'oliva di buona qualità - 2 spicchi aglio - 4 peperoncini freschi - 2 rametti rosmarino - 6 rametti timo - 5 grani pepe nero - 5 bacche ginepro

Istruzioni :
In un vaso a chiusura ermetica unire a 100 cl di olio d'oliva, di buona qualità, 2 spicchi d'aglio sbucciati e leggermente schiacciati, 4 peperoncini freschi, 2 rametti di rosmarino, 6 rametti di timo, 5 grani di pepe nero e 5 bacche di ginepro. Lasciare riposare per almeno 3 mesi in luogo buio e asciutto.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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