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nodini con pomodoro
ricetta inserita da : ale
Tipologia : secondi piatti
Ingredienti : 6nodini di vitello-400gr polpa pomodoro-olio-1 cipolla-1 spicchio aglio-basilico-noce moscata-sale e pepe
Istruzioni : In una padella mettere l'olio,la polpa di pomodoro,la cipolla affettata,il basilico, lo spicchio d'aglio schiacciato e i nodini, salare pepare e aggiungere un po' di noce moscata. Mettere sul fuoco, coprire e fare cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiungere se necessario qualche cucchiaio di acqua.
Tempo di preparazione : 90 min
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