Ingredienti :8 filetti di nasello - 5 cetriolini sott'aceto - 2 cucchiai aceto di vino - olio d'oliva - sale - 4 cucchiai pangrattato
Istruzioni : Disponete i filetti in una teglia, irrorateli con l'olio versato a filo, salate e cuocete in forno a 200 gradi per circa 10 minuti. In un tegamino insaporite 4 cucchiai di pangrattato con un po' d'olio, diluite con l'aceto, aggiungete i cetriolini tritati finemente, mescolate. Distribuite il composto sui filetti di pesce. Scaldate in forno ancora un attimo e servite.
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