NASELLO CON LE TACCOLE

nasello con le taccole

ricetta nasello con le taccole

25 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
nasello con le taccole

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	Ricette » Secondi Piatti » nasello con le taccole aggiungi ai preferiti stampa la ricetta nasello con le taccole Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 1 nasello da 1200 g - 300 g taccole - 1 cipolla - 1 ciuffo basilico - 2 spicchi aglio - vino bianco - olio d'oliva extra-vergine - pomodorini freschi - sale marino Istruzioni : Stufare le taccole in un intingolo di aglio, olio, pomodorini. In una casseruola ovale far appassire nell'olio un trito di aglio, basilico e cipolla. Unirvi il nasello e farlo dorare leggermente sui due lati. Sfumare col vino e, una volta evaporato, aggiustare di sale e unire le taccole col loro sughetto. Coprire e far cuocere per 10 minuti, irrorando il pesce col fondo di cottura.
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