Ingredienti :400 g filetti di nasello - 500 g patate - rosmarino - 1 spicchio aglio - sale - pepe - olio d'oliva - pangrattato
Istruzioni : Tagliare le patate a fette rotonde molto sottili. In una pirofila mettere 1 cucchiaio d'olio e un po' di acqua, distribuirvi le patate e i filetti di nasello. Cospargerli con un trito di rosmarino e aglio, salare, spolverare con il pangrattato, irrorare con olio e infornare a calore medio per 20 minuti.
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