naselli agli aromi

ricetta naselli agli aromi
 
25 maggio 2012
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naselli agli aromi

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 8 nasellini - 1 limone - 1 dado - 1 ciuffo prezzemolo - 1 pizzico timo - 1 spicchio aglio - 1 foglia alloro - sale

Istruzioni :
Mondare i naselli, metterli in una padella e bagnarli con il succo di limone filtrato e con un bicchiere di acqua calda con il dado sciolto dentro. Cospargerli con il prezzemolo e l'aglio tritati, addizionare il timo e l'alloro e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti. Girare quindi i pesci e cuocerli per altri 10 minuti. Salare, eliminare l'alloro e servire i pesci sfilettati con il fondo di cottura.

 
  Difficolta' :

 		     
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