nagghy alla fonduta

ricetta nagghy alla fonduta
 
25 maggio 2012
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nagghy alla fonduta

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : olio d'oliva - bocconcini di carne impanata nagghy aia - burro - formaggi - latte (o panna) - 1 tuorlo d'uovo

Istruzioni :
Friggete in una padella con olio bollente i Nagghy Aia (bocconcini di carne impanati), ancora surgelati, per 6-7 minuti. Toglieteli dall'olio e asciugateli con della carta assorbente. Nel mentre preparate la salsa facendo sciogliere burro e formaggi vari con latte o panna. Unite un tuorlo d'uovo e mescolate bene in modo di incorporare l'uovo ai formaggi tenendo sempre il fuoco molto bassa, fino al momento di servire. Versate la salsa sui Nagghy.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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