moscardini con i funghi

ricetta moscardini con i funghi

 
08 settembre 2008
Ricetta selezionata :
moscardini con i funghi
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moscardini con i funghi



Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 1200gr moscardini - 30 gr funghi secchi - 200 gr pelati - prezzemolo - olio aglio peperoncino - vino bianco 1 bicchiere

Istruzioni :
Soffriggere nell'olio l' aglio aggiungere il prezzemolo tritato e i funghi.
Dopo qualche minuto mettere i moscardini tagliati a pezzi fare cuocere per qualche minuto e aggiungere il vino bianco. Dopo una decina di minuti unire i pelati e il peperoncino, fare cuocere per 30 minuti circa, servire con fette di pane toscano.


Tempo di preparazione : 45 min
 
  Difficolta' :

     
3/5
  Voto :
8.0/10 (1 voto)
 
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