moscardini con i funghi

ricetta moscardini con i funghi
 
12 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
moscardini con i funghi
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moscardini con i funghi

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 1200gr moscardini - 30 gr funghi secchi - 200 gr pelati - prezzemolo - olio aglio peperoncino - vino bianco 1 bicchiere

Istruzioni :
Soffriggere nell'olio l' aglio addizionare il prezzemolo tritato e i funghi.
Dopo qualche minuto mettere i moscardini tagliati a pezzi fare cuocere per qualche minuto e addizionare il vino bianco. Dopo una decina di minuti unire i pelati e il peperoncino, fare cuocere per 30 minuti circa, servire con fette di pane toscano.

 
  Difficolta' :

 		     
3/5
  Voto :
7.5/10 (2 voti)
 




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