Ingredienti :1 melone grande - 100 gr di lamponi - 30 gr zucchero - 1 cl di succo di limone - 3 cl di cognac - gr 30 di noci tritate
Istruzioni : Tagliare il melone a meta' in senso orizzontale, estrarre la polpa con un cucchiaino e metterla a macerare con i lamponi, lo zucchero, il succo di limone e il Cognac in una zuppiera in luogo fresco, avendo mescolato il tutto delicatamente. Servire nel melone svuotato cosparso di noci tritate.
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