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macedonia colorata (2)
ricetta macedonia colorata (2) |
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25 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
macedonia colorata (2)
macedonia colorata (2)
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Ricette » Dolci » macedonia colorata (2)
macedonia colorata (2)
Tipologia : dolciIngredienti : 4 kiwi - 2 mele - 4 fette ananas sciroppato - 1 banana - 1 cestino fragole - 50 g mango disidratato - 50 g scorza d'arancia candita - 2 bicchieri vino marsala all'uovo - 40 g zucchero Istruzioni : Tagliate il mango e la scorza d'arancia a dadini e metteteli in una ciotola per 15 minuti con il marsala. Sbucciate le mele, il kiwi e la banana e tagliate le mele a pezzetti, il kiwi a ventaglietti e la banana a rondelle. Lavate le fragole, sgocciolatele, togliete il picciolo e asciugatele. Sgocciolate anche l'ananas dal suo liquido di conservazione e tagliate le fette a spicchietti. Mettete tutta la frutta in una coppa trasparente, spolverizzatela con lo zucchero e mescolate delicatamente. Aggiungete il marsala con la frutta messa a macerare, mescolate ancora, coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo fino al momento di servire. |
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