MACCHERONI CON LE ZUCCHINE

maccheroni con le zucchine

ricetta maccheroni con le zucchine

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
maccheroni con le zucchine

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	Ricette » Primi Piatti » maccheroni con le zucchine aggiungi ai preferiti stampa la ricetta maccheroni con le zucchine ricetta inserita da : olga Tipologia : primi piatti Ingredienti : 500 gr tortiglioni - 500 gr zucchine - 5 cucchiai olio extra vergine - 30 gr burro - 1 spicchio aglio - prezzemolo tritato sale e pepe Istruzioni : Lavare e tagliare a fettine le zucchine. Mettere l'olio e il burro nella padella e fare imbiondire l'aglio, toglierlo, e buttare le zucchine farle cuocere a fuoco vivace , quando avranno preso colore ridurre il fuoco e portare a termine la cottura, salare e pepare. Fare lessare la pasta e toglierla al dente. Scolarla e metterla nella zuppiera, addizionare alle zucchine il prezzemolo tritato mescolare e versare il tutto sopra i maccheroni. Servire caldi con formaggio grattugiato
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