Ingredienti :gr.300 di maccheroncini-300 gr.melanzane-gr200 pomodori pelati-cl 10 olio d'oliva-origano-sale
Istruzioni : Tagliare le melanzane a pezzetti e saltarle nella padella con l'olio.
Lasciarle cuocere 20 minuti, aggiungere i pomodori passati il sale e l'origano fare cuocere altri 5 minuti. Cuocera la pasta scolarla al dente e saltarla in padella con le melanzane
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