maccheroni con la ricotta alla romana

ricetta maccheroni con la ricotta alla romana

 
25 maggio 2012
Ricetta selezionata :
maccheroni con la ricotta alla romana
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maccheroni con la ricotta alla romana

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 400 g pasta tipo maccheroni spezzati - 250 g ricotta romana - 1 pizzico zucchero a velo - 15 g cannella - sale

Istruzioni :
Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata. Frattanto versare la ricotta con lo zucchero e la cannella in una terrina già calda, aggiustarle di sale e unirvi qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta. Scolarla bene al dente, condirla con la ricotta e servire.

 
  Difficolta' :

     
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