maccheroni con fave al gratin

ricetta maccheroni con fave al gratin
 
01 dicembre 2008
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Ricetta selezionata :
maccheroni con fave al gratin
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maccheroni con fave al gratin


ricetta inserita da : daniela

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 300 gr maccheroni - 400 gr piselli e fave sgranati - 2 pomodori - 50 gr formaggio parmigiano - mollica pane - olio extra vergine - brodo di verdure - sale

Istruzioni :
Portare a ebollizione in una pentola il brodo, unire le fave e cuocerle per 10 minuti, dopodichè unire i piselli e dopo altri 10 minuti versare la pasta; completare la cottura. Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15 minuti nel forno a 200 gradi.

Tempo di preparazione : 60 min
 
  Difficolta' :

 		     
1/5
  Voto :
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