Ingredienti :400gr maccheroni-1scatola pomodori pelati-pecorino-capperi-origano-basilico-olio-aglio e sale.
Istruzioni : In un tegame mettere l'olio e l'aglio farlo appassire senza farlo dorare. Eliminarlo e versare i pomodori nel tegame; dopo 20 minuti di cottura unitevi i capperi e le erbe aromatiche.Cuocete la pasta in acqua salata, scolarla al dente e condirla con il sugo di pomodoro. Versarla in una teglia , cospargerla con il pecorino grattugiato e metterla in forno per 20 minuti a170°.
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